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Le Petit Larousse des vins - Découvrir, Reconnaître, Déguster - Grand Format - Librairie de France
Le Petit Larousse des vins - Découvrir, Reconnaître, Déguster - Grand Format

Le Petit Larousse des vins - Découvrir, Reconnaître, Déguster - Grand Format


Le guide essentiel pour : - Apprendre à sélectionner un bon et un grand vin - Choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur) - Acheter a...
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Le guide essentiel pour : - Apprendre à sélectionner un bon et un grand vin - Choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur) - Acheter au meilleur rapport "plaisir/prix" - Accorder au mieux les mets et les vins - Déguster le vin, l'apprécier et le servir - Composer et gérer sa cave - Trouver les réponses à vos questions : Qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? Comment acheter "en primeur" ? , etc. Une information complète sur tous les vins et vignobles du monde : - Les grandes régions viticoles de France, d'Europe et du Nouveau Monde - Pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifi cations et niveaux de qualité - Une sélection des meilleurs producteurs - Un tableau des millésimes - Des cartes en couleurs
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5 Items

Fiche technique

Nombre de pages
943
Éditeur
Larousse; Illustrated édition 18 août 2021
Langue
Français
EAN
9782036006294
ISBN
9782036006294
Poids de l'article (kg)
1.055
Dimensions cm
14.5 x 5.5 x 19.6
Auteur(s)
Larousse

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