My LDF partout avec vous
Télécharger l'application
INSTALLER
Fou de pâtisserie - Grand Format - Librairie de France
Fou de pâtisserie -  Grand Format

Fou de pâtisserie - Grand Format


Fou de Pâtisserie, le magazine iconique de la pâtisserie française, invite pour son premier ouvrage les 40 pâtissiers les plus prestigieux à parta...
3 Articles

wishlist

25 500 FCFA
TTC
Quantité

Fou de Pâtisserie, le magazine iconique de la pâtisserie française, invite pour son premier ouvrage les 40 pâtissiers les plus prestigieux à partager leurs interprétations des grands classiques tels que le saint-honoré, le paris-brest, le mont-blanc, le mille-feuille ou encore la religieuse... Chacun des 17 chapitres présente un dessert "mythe" de la pâtisserie française avec : une recette emblématique élaborée par un chef et découpée en pas-à-pas ; trois déclinaisons créatives et originales ; un zoom sur les ingrédients et ustensiles indispensables ; une interprétation "maison" prête en un rien de temps ! 400 pages de recettes, de pas-à-pas, de décryptages et de conseils.
591549
3 Produits

Fiche technique

Nombre de pages
400
Éditeur
Marabout; Illustrated édition 24 octobre 2018
Langue
Français
EAN
9782501136334
ISBN
9782501136334
Poids de l'article (kg)
2.7
Dimensions cm
23.7 x 4.9 x 30.4
Auteur(s)
Claire Pichon

Références spécifiques

La revue

Pas de commentaire de client pour le moment

Votre commentaire

Fou de pâtisserie - Grand Format

Fou de Pâtisserie, le magazine iconique de la pâtisserie française, invite pour son premier ouvrage les 40 pâtissiers les plus prestigieux à parta...

Votre commentaire