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Gouts d'Afrique

Gouts d'Afrique


Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon,...

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Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d’Ivoire, Cameroun, Congo, Éthiopie, ainsi que des recettes inédites par le chef Anto Cocagne. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine africaine (Soro Solo, la chanteuse Mamani Keita…) qui évoqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.

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25 Items

Fiche technique

Nombre de pages
208
Éditeur
25 Octobre 2019 Mango
Langue
Français
ISBN
9782317022159
Poids de l'article (kg)
1,4030
Dimensions cm
24 x 29
Auteur(s)
Anto Cocagne

Références spécifiques

La revue

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