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L'anglais de la restauration - Grand Format 4e édition
Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service....
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Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service. Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, il contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.
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Fiche technique
- Nombre de pages
- 192
- Éditeur
- STUDYRAMA; 4e édition 17 août 2021
- Langue
- Français
- ISBN
- 9782759047604
- Poids de l'article (kg)
- 0.25
- Dimensions cm
- 13.8 x 1.4 x 19.8
- Auteur(s)
- Pierre Couturier
Références spécifiques
La revue
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