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Module 18 cuisine d'établissement : Mise en place et service des menus simples
Module 18 cuisine d'établissement : Mise en place et service des menus simples...
14 900 FCFA
TTC
Module 18 cuisine d'établissement : Mise en place et service des menus simples
Guide d'apprentissage
Durée : 90 heures
613615
Fiche technique
- Éditeur
- Cemeq
- Langue
- Français
- ISBN
- 9782894466471
- Auteur(s)
- Collectif
Références spécifiques
La revue
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