|
My LDF partout avec vous Télécharger l'application |
INSTALLER |
Afrique du Nord. Le livre de cuisine
En Afrique du Nord, la vie quotidienne est rythmée par la préparation des repas. Du Maroc à l'Algérie et de la Tunisie à la Libye, ce livre explore la diversité de cette vaste région, qui offre une cuisine teintée d'influences berbères, arabes, ottomanes, mais aussi françaises,...
En Afrique du Nord, la vie quotidienne est rythmée par la préparation des repas. Du Maroc à l'Algérie et de la Tunisie à la Libye, ce livre explore la diversité de cette vaste région, qui offre une cuisine teintée d'influences berbères, arabes, ottomanes, mais aussi françaises, espagnoles et italiennes. Pains plats cuits à la poêle, pâtisseries au miel, salades acidulées, couscous et tagines parfumés...
Afrique du Nord : Le Livre de cuisine propose 445 délicieuses recettes du Maghreb, traditionnelles ou contemporaines, facilement réalisables chez soi.
Fiche technique
- Nombre de pages
- 464
- Éditeur
- Phaidon 7 septembre 2023
- Langue
- Français
- ISBN
- 9781838667337
- Poids de l'article (kg)
- 1.668
- Dimensions cm
- 18.7 x 4.5 x 27.7
- Auteur(s)
- Jeff Koehler
Références spécifiques
La revue
Pas de commentaire de client pour le moment
