Le Petit Larousse des vins - Découvrir, Reconnaître, Déguster - Grand Format
Le guide essentiel pour : - Apprendre à sélectionner un bon et un grand vin - Choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur) - Acheter a...
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Le guide essentiel pour : - Apprendre à sélectionner un bon et un grand vin - Choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur) - Acheter au meilleur rapport "plaisir/prix" - Accorder au mieux les mets et les vins - Déguster le vin, l'apprécier et le servir - Composer et gérer sa cave - Trouver les réponses à vos questions : Qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? Comment acheter "en primeur" ? , etc.
Une information complète sur tous les vins et vignobles du monde : - Les grandes régions viticoles de France, d'Europe et du Nouveau Monde - Pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifi cations et niveaux de qualité - Une sélection des meilleurs producteurs - Un tableau des millésimes - Des cartes en couleurs
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2 Produits
Fiche technique
- Nombre de pages
- 943
- Éditeur
- Larousse; Illustrated édition 18 août 2021
- Langue
- Français
- EAN
- 9782036006294
- ISBN
- 9782036006294
- Poids de l'article (kg)
- 1.055
- Dimensions cm
- 14.5 x 5.5 x 19.6
- Auteur(s)
- Larousse
Références spécifiques
La revue
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