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LAROUSSE DE LA CUISINE AVEC SON LUTRIN

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• Tous les produits et recettes de A à Z : - les produits du marché - 1 400 recettes détaillées, avec les temps de préparation et les suggestions d’accompagnement et de vin en accord - 60 pas à pas, illustrés étape par étape pour bien maîtriser les préparations de base (béchamel, pâte brisée…) • De nombreuses illustrations : produits, recettes, découpe des • Un glossaire des termes de cuisine • 3 index pour bien repérer les recettes légères, les recettes végétariennes, les principaux ingrédients des recettes • un lutrin pour poser son livre e suivre facilement sa recette
Poids3.73 Kg
AuteurCollectif
EditeurLarousse 14 novembre 2012
ISBN9782035869746
Nombre de pages832 pages
LangueFrançais
Dimensions34.3 x 8.3 x 31 cm
EAN2035869749

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