La révolte des premiers de la classe - Nouvelle édition augmentée - Grand Format


Vous vous ennuyez au travail malgré de bonnes études ? Vous vous sentez inutile ? Rassurez-vous, vous n'êtes pas seul. Ceux qu'on appelle encore les...

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Vous vous ennuyez au travail malgré de bonnes études ? Vous vous sentez inutile ? Rassurez-vous, vous n'êtes pas seul. Ceux qu'on appelle encore les "cadres et professions intellectuelles supérieures" n'encadrent plus personne, d'ailleurs ils n'utilisent plus vraiment leur cerveau et sont menacés par le déclassement social. Chez ces anciens premiers de la classe, les défections pleuvent et la révolte gronde.
Vous ne les trouverez cependant pas dans la rue à scander des slogans rageurs, mais à la tête de commerces des grands centres urbains : boulangers, restaurateurs, pâtissiers, fromagers, bistrotiers ou brasseurs, derrière leur comptoir et les deux mains dans le concret. La quête de sens de ces jeunes urbains n'a pas ni de redessiner nos villes, notre consommation mais aussi notre vision du succès, car ces nouveaux entrepreneurs marquent peut-être le renversement des critères du prestige en milieu urbain.
Alors, faut-il vraiment passer un C. A. P. cuisine après un bac +5 ?

593472

Fiche technique

Nombre de pages
240
Éditeur
Arkhê éditions 22 septembre 2022
Langue
Français
ISBN
9782383411017
Poids de l'article (kg)
0.3
Dimensions cm
14.1 × 20.5 × 2
Auteur(s)
Jean-Laurent Cassely

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