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Pains et viennoiseries - Grand Format
Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes......
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Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes... Du petit déjeuner au goûter, 60 recettes qui vont embaumer votre cuisine ! Pate levée feuilletée, Levain, Pate a choux, Pain classique, Brioche toute simple. Baguettes viennoises, Pain complet, Ficelles au lard, Fougasse, Pain au sarrasin, Brioches suisses, Panettone, Escargots briochés, Croissants, Donuts, Chaussons aux pommes...
601697
Fiche technique
- Nombre de pages
- 160
- Éditeur
- Hachette Pratique 10 mai 2023
- Langue
- Français
- ISBN
- 9782019468231
- Poids de l'article (kg)
- 0.654
- Dimensions cm
- 20 x 23.7 x 2
- Auteur(s)
- Eva Harlé
Références spécifiques
La revue
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