Sans gras ni sucre ou presque ! - Etre gourmand autrement - Grand Format
Etre amateur de douceurs en restant attentif à sa santé : enfin une mission possible ! Grâce au docteur Boris Hansel, médecin nutritionniste et Benoît…
Etre amateur de douceurs en restant attentif à sa santé : enfin une mission possible ! Grâce au docteur Boris Hansel, médecin nutritionniste et Benoît Molin, pâtissier, on peut désormais être gourmands et respectueux des bonnes pratiques nutritionnelles. Dans cet ouvrage, nous découvrirons : 10 commandements à respecter (index glycémiques modérés ou faibles, pauvre en graisses saturées, riche en fibres...) ; Le placard idéal pour cuisiner autrement avec des produits accessibles ; 40 recettes simples et gourmandes (brioche, granola, cookie, tiramisu...) ; Des conseils adaptés selon son profil et ses pathologies (diabète, hypertension, surpoids, cholestérol, sportif...).
Adoptez les bons réflexes alimentaires et faites-vous plaisir sans culpabiliser !
Fiche technique
- Nombre de pages
- 240
- Éditeur
- FLAMMARION 18 avril 2018
- Langue
- Français
- ISBN
- 9782081427662
- Poids de l'article (kg)
- 0.266
- Dimensions cm
- 14.6 x 1.6 x 22.1
- Auteur(s)
- Benoît Molin - Boris Hansel
Références spécifiques
La revue
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