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Cuisine d'établissement: Conception de menus
Module 5 Cuisine d'établissement: Conception de menus
Guide d'apprentissage...
16 400 FCFA
TTC
Module 5 Cuisine d'établissement: Conception de menus
Guide d'apprentissage
Durée : 45 heures
613611
Fiche technique
- Éditeur
- Cemeq
- Langue
- Français
- ISBN
- 9782894464479
- Auteur(s)
- Collectif
Références spécifiques
La revue
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