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Street Food du Monde
Le plaisir du voyage passe aussi par les papilles... et les meilleurs plats que l'on déguste lorsqu'on est loin de chez soi sont souvent ceux sur lesquels on tombe par hasard, au détour d'une rue ou dans un petit marché. Fish and chips, arancini, gyros, poutine, mahjouba, samosas, bánh mi, falafels, accras...
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Le plaisir du voyage passe aussi par les papilles... et les meilleurs plats que l'on déguste lorsqu'on est loin de chez soi sont souvent ceux sur lesquels on tombe par hasard, au détour d'une rue ou dans un petit marché. Fish and chips, arancini, gyros, poutine, mahjouba, samosas, bánh mi, falafels, accras... Explorez près de 100 recettes de street food venues d'ailleurs, à reproduire chez vous pour des soirées aussi gourmandes que dépaysantes !
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Fiche technique
- Nombre de pages
- 205
- Éditeur
- Hachette Pratique 4 septembre 2024
- Langue
- Français
- ISBN
- 9782019468804
- Poids de l'article (kg)
- 1.512
- Dimensions cm
- 26.6 x 2.7 x 26.7
- Auteur(s)
- Jésiel Maxán
Références spécifiques
La revue
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