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En Afrique, cuisine rime avec hospitalité et partage. Que ce soit autour d'un tajine marocain, d'un tchep sénégalais ou d'un n'dolé camerounais, la...

Chorba frik, pastels, bamiia, bassi-salté, fonio bassari, bobotie : la cuisine africaine est méconnue ! Du Maghreb jusqu'à l'Afrique du Sud,...

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Dans ce livre à la fois simple et pratique, retrouvez l'essentiel des salades. Conscients de la subtilité de la réalisation des recettes, nous avons voulu ce livre un véritable guide, magnifiquement illustré,..