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Partez en quête de la boulette de vos rives ! A la viande, au poisson, ou pourquoi pas végétarienne... En sauce, frite ou pochée… Fondez pour la… 

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Découvrez une manière gourmande d'utiliser votre levain ! Le levain est un agent levant naturel qui se développe lorsqu'on mélange de la farine et de l'eau et qu'on laisse fermenter le tout plusieurs jours. Si on l'utilise surtout pour faire du pain, son usage en pâtisserie est beaucoup moins connu et répandu. Pourtant, …

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