Comme un chef - Techniques et recettes pour réussir - Grand Format
Un livre de cuisine clair et complet pour maîtriser les grandes techniques actuelles et enrichir son répertoire culinaire. Quels sont les secrets d'un...
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Véritable bible de la cuisine de tous les jours, ce livre propose 900 recettes toutes illustrées, à réaliser facilement et avec un minimum d’ingrédients. Soupes, salades,...
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