Cuisine & vins

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L'ABCdaire du café

Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes ; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le café à...

2 600 FCFA
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Cookies

50 recettes pour les accros du petit biscuit rond "Si vous aimez les cookies, vous allez adorer ce livre ! " - Mercotte Baptiste Fache a réuni dans ce livre ses meilleurs cookies, desserts aux cookies et petites choses pour les agrémenter. Vous y trouverez 50 recettes gourmandes, fondantes,...

14 800 FCFA
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Les classiques de la cuisine française

SIMPLISSIME 100 RECETTES Des recettes lues en un coup d'œil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients max - Une recette courte, claire et précise - Une belle photo explicite - Temps de préparation réduit...

5 200 FCFA
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Le meilleur de l'Asie

Le meilleur de l'Asie Découvrez le meilleur de la gastronomie asiatique en 100 recettes. Jean-François Mallet a revu selon la méthode Simplissime toutes les recettes emblématiques qu'il a rapportées de ces nombreux voyages en Thaïlande,...

5 200 FCFA
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Eau douce. Pêches & recettes

Marie-Victorine et Louis-Paul sont frère et sœur, respectivement cheffe de cuisine et pêcheur passionné des eaux douces. Ils ont grandi à Lyon, au bord du Rhône, de la Saône et des étangs des Dombes et ont été dès l'enfance initiés à la culture de la pêche et de la table. Ce livre vous invitera à redécouvrir la vie de nos rivières,...

29 500 FCFA
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Desserts aux fruits

100 recettes de desserts à base de fruits réunies par Jean-François Mallet pour le plaisir des grands comme des petits. Vous n'êtes pas près de vous en lasser : des tartes, des clafoutis, des salades de fruits, des gâteaux, des glaces et sorbets, des crumbles, des mousses, des soufflés, des crèmes, des gros gâteaux...

5 200 FCFA
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Gâteaux magiques

Gâteau magique à la vanille, petits gâteaux magiques à la crème de marron et zestes de clémentine, angel cake rhubarbe et fraise, gâteau aux cœurs cachés, mais aussi rainbow cake framboise et chocolat ou encore gâteaux décorés...

5 200 FCFA
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Gâteaux légers, légers...

Adeptes du moelleux, de l'ultra moelleux, de l'extra moelleux, ces recettes de gâteaux légers, légers... sont faites pour vous ! Gâteaux vapeur, gâteaux magiques, gâteaux nuage...

7 400 FCFA
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Boulettes du monde

100 recettes traditionnelles, exotiques et créatives. Qu'elles soient à la viande, au poisson, aux légumes, aux épices, cuites au four, mijotées ou frites, retrouvez 100 recettes de boulettes réconfortantes et gourmandes. Arancinis à la sicilienne, Keftedes chypriote à la sauce au yaourt,...

22 200 FCFA
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A la table du boulanger

Fabriquez votre pain et choisissez la recette parfaite pour l'accommoder ! Qu'il soit au levain, plat, croquant ou brioché, le pain est encore meilleur quand on sait comment l'accompagner. Dans ce livre,...

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