Le manuel opérationnel qui manquait aux managers de terrain et à tous ceux qui se forment aux métiers de l'encadrement et de l'exploitation en hôtellerie-restauration....

La Pâtisserie de Référence de Pierre-Paul Zeiher et Jean-Michel Truchelut est un de ces livres qui permettent de prendre son envol, de par son cote...

Vous êtes à la recherche de recettes vraiment faciles, mais sans manger la même chose tous les soirs ? Ce livre est fait pour vous ! 1- Faites votre...

Nouvelle mise à jour du Routard, le guide de voyage n°1 en France ! Des plages paradisiaques aux sentiers de randonnées de la Caravelle, ou de la montagne...

En 1985, naissait le 1er Guide Hachette des Vins, fondé sur des principes simples et intangibles, inchangés depuis 40 ans, qui garantissent sa qualité...

La Magie de la politesse ou comment les bonnes manières rendent heureux est une œuvre surprenante dans notre société moderne. Ce livre offre une perspective...

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Surgissant du fond des âges, l'Egypte et sa civilisation fascinent et habitent l'imaginaire de tous ceux qui la sillonnent. Les pyramides et la vallée...

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Décollez pour un paradis de saveurs exotiques ! Grâce à cette fontaine, préparez des cocktails originaux et conviviaux ! Dans ce coffret, retrouvez...

UN PLANTEUR AUX ANTILLES. Grâce à cette fontaine géante joliment illustrée par Mathieu Persan, préparez le planteur le plus festif et convivial qui...

Après le best-seller Ambiance couleur (How to decorate), Joa Studholme et l'équipe créative de Farrow & Ball reviennent avec Comment redécorer en...